www.CelySvet.cz - recepty online, encyklopedie: pokojov� rostliny, psi, ko�ky, st�ty

Kebab z ku�ec�ho masa

Marinovan� kousky ku�ec�ho masa grilovan� na jehl�ch s kousky zeleniny a �ampiony


�as p��pravy: 30 min
Po�et porc�: 4
Kalorie: 850 / 1 porce
Kalorie: 191 / 100 g

Pot�ebujete potraviny:
Ku�ec� prsa: 4 ks (nakr�jen� na 2.5 cm kousky)
Raj�ata : 500 g (mal�)
�ampiony: 350 g (mal�)
Olej olivov�: 170 ml
Paprika zelen�: 2 ks (nakr�jen� na 2.5 cm kousky)
S�jov� om��ka: 125 ml
Ocet vinn� �erven�: 4 pol�vkov� l��ce
Tymi�n: 1 k�vov� l�i�ka
Pep�
S�l

Pot�ebujete n��in�:
gril
jehly bambusov� (p�edem namo��me na 30 min do tepl� vody)

Postup p��pravy:
Krok 1: P��prava marin�dy:v m�se sm�ch�me olej, s�jovou om��ku, ocet, tymi�n, podle chuti p�id�me pep�.

Krok 2: Do m�sy vlo��me ku�ec� kousky, dob�e prom�ch�me s marin�dou a ponech�me asi 15 minut v lednici v marin�d� odle�et.

Krok 3: Na jehly st��dav� napichujeme osolen� ku�ec� kousky, papriku, raj�e a �ampion.

Krok 4: Kebaby grilujeme z ka�d� strany ca. 5 minut pod hork�m grilem, p�itom je pot�r�me marin�dou. Nech�me p�kn� prop�ct.

Krok 5: Kebaby serv�rujeme nejl�pe s r��� a zeleninovou oblohou.



V�echny recepty online na www.CelySvet.cz :