www.CelySvet.cz - recepty online, encyklopedie: pokojov� rostliny, psi, ko�ky, st�ty

K�ehk� ��zek z plat�za

Plat�z dozlatova osma�en� v trojobalu z mouky, vajec a strouhanky pod�van� s citronem


�as p��pravy: 30 min
Po�et porc�: 4 porce
Kalorie: 386 / 1 porce
Kalorie: 153 / 100 g

Pot�ebujete potraviny:
Plat�z: 800 g (4 filety)
Vejce: 1 ks (roz�lehan�)
Citr�ny: 1 ks (nakr�jen� na pl�tky)
Mouka hladk�: 3 pol�vkov� l��ce
Strouhanka: 30 g (�erstv�)
Olej slune�nicov�: 2 pol�vkov� l��ce
S�l
Pep�

Pot�ebujete n��in�:
Miska (3 ks)
P�nev

Postup p��pravy:
Krok 1: Do jedn� misky odm���me mouku, kterou posol�me a opep��me.Ve druh� misce roz�leh�me vejce. Do t�et� misky nasypeme �erstvou strouhanku.

Krok 2: Porce ryby obal�me z obou stran nejprve v mouce, pak ve vejci a nakonec ve strouhance.

Krok 3: V p�nvi rozeh�ejeme olej, vlo��me do n�j porce ryby a sma��me je z obou stran dozlatova. Ryba mus� uvnit� z�stat ��avnat�.

Krok 4: Osma�en� pl�tky nech�me okapat od p�ebyte�n�ho oleje a ihned pod�v�me ozdoben� pl�tky citronu. Vhodnou p��lohou je zeleninov� sal�t.



V�echny recepty online na www.CelySvet.cz :