www.CelySvet.cz - recepty online, encyklopedie: pokojov� rostliny, psi, ko�ky, st�ty

Rizoto s houbami a pestem

Rizoto s houbami, b�l�m v�nem, pestem a parmez�nem


�as p��pravy: 20 min
Po�et porc�: 4 porce
Kalorie: 1186 / 1 porce
Kalorie: 270 / 100 g

Pot�ebujete potraviny:
V�var zeleninov�: 750 ml
Hl�va �st�i�n�: 500 g (o�i�t�n�, nakr�jen� na nudli�ky)
R��e b�l�: 300 g
V�no b�l� such�: 150 ml
M�slo: 6 pol�vkov�ch l��c
S�r parmez�n: 80 g (nastrouhan�)
Cibule : 1 ks (nasekan�)
Pesto bazalkov�: 3 pol�vkov� l��ce (polotovar)
S�l
Pep�

Pot�ebujete n��in�:
Velk� hrnec

Postup p��pravy:
Krok 1: Cibuli osma��me v hrnci na 2 l�ic�ch m�sla. P�id�me nakr�jen� houby a sma��me dal�� asi 3 minuty.

Krok 2: P�isypeme r��i, p�id�me v�no a v�e pova��me, a� se polovina v�na odpa��.

Krok 3: K r��i vm�ch�me zeleninov� v�var a rizoto pova��me asi 15 minut dom�kka.

Krok 4: Do r��e vm�ch�me pesto, s�l a pep�, zbyl� m�slo a ��st parmez�nu.

Krok 5: Rizoto posypan� zbytkem parmez�nu za tepla serv�rujeme.



V�echny recepty online na www.CelySvet.cz :