www.CelySvet.cz - recepty online, encyklopedie: pokojov� rostliny, psi, ko�ky, st�ty

Smetanov� raj�atov� pol�vka s bazalkou

netradi�n� raj�atov� pol�vka s �esnekem, pestem, bazalkou a smetanou


�as p��pravy: 30 min
Po�et porc�: 6 porc�
Kalorie: 693 / 1 porce
Kalorie: 239 / 100 g

Pot�ebujete potraviny:
V�var: 1 l (dr�be�� nebo zeleninov�)
Raj�ata : 800 g (konzervovan�)
Pesto: 4 pol�vkov� l��ce (bazalkov�)
M�slo: 30 g
Mouka hladk�: 1 pol�vkov� l��ce
Smetana: 1 pol�vkov� l��ce (na 1 porci)
Bobkov� list: 3 ks
Cibule : 2 ks (nakr�jen�)
�esnek : 1 (strou�ek ut�en�)
S�l
Bazalka �erstv� (l�stky na ozdoben�)
Pep�

Pot�ebujete n��in�:
Velk� hrnec
Mix�r

Postup p��pravy:
Krok 1: Ut�en� stou�ek �esneku a pokr�jenou cibuli zp�n�me na m�sle ve velk�m hrnci.

Krok 2: P�isypeme mouku a za st�l�ho m�ch�n� pra��me asi 1 minutu.

Krok 3: P�ilijeme p�ipraven� hork� v�var, p�id�me konzervovan� raj�ata, v�e d�kladn� prom�ch�me a p�ivedeme k varu.

Krok 4: P�id�me pep� a bobkov� list.

Krok 5: Na m�rn�m ohni za ob�asn�ho m�ch�n� va��me 20 minut.

Krok 6: Vyjmeme bobkov� list a v�e d�kladn� rozmixujeme.

Krok 7: Pol�vku dochut�me pestem a osol�me.

Krok 8: Do ka�d� porce pol�vky p�id�me l��ci smetany a na ozdobu n�kolik l�stk� bazalky.


Pozn�mka: K p��prav� m��eme pou��t i syrov� raj�ata �i raj�atov� protlak.



V�echny recepty online na www.CelySvet.cz :