www.CelySvet.cz - recepty online, encyklopedie: pokojov� rostliny, psi, ko�ky, st�ty
Masov� kuli�ky v sezamov� om��ceSma�en� kuli�ky z hov�z�ho mlet�ho masa, bohat� ko�en�n�, s pikantn� om��kou ze sezamu a scherry�as p��pravy: 35 min Po�et porc�: 6 porc� Kalorie: 438 / 1 porce Kalorie: 139 / 100 g Pot�ebujete potraviny: Strouhanka: 100 g Hov�z� maso: 1 kg (libov� mlet�) Vejce: 1 ks Sal�t ledov� Protlak raj�atov�: 2 pol�vkov� l��ce Cibule : 1 ks (nakr�jen� nadrobno) Sal�t ledov� (n�kolik nakr�jen�ch list�) Cibule jarn� : 1 ks (nakr�jen� na tenk� pl�tky) Paprika: 2 pol�vkov� l��ce (sladk�) Sherry: 1 pol�vkov� l��ce Mrkev karotka : 2 ks (nakr�jen� na prou�ky) �esnek : 1 ks (2 ut�en� strou�ky) Olej olivov�: 100 ml Olej sezamov�: 2 pol�vkov� l��ce S�jov� om��ka: 2 pol�vkov� l��ce Semena sezamu: 1 pol�vkov� l��ce (pra�en�) Koriandr: 2 pol�vkov� l��ce (�erstv� nasekan�) Petr�elov� na�: 3 pol�vkov� l��ce (nasekan�) Z�zvor (mlet�) Pep� S�l Pot�ebujete n��in�: P�nev hlubok� M�sa Postup p��pravy: Krok 1: Nejprve p�iprav�me sezamovou om��ku - pro�leh�me sezamov� olej, sherry,s�jovou om��ku, p�id�me najemno nakr�jenou jarn� cibuli,nasucho p�edem opra�en� sezamov� sem�nka a �petku mlet�ho z�zvoru. Krok 2: Mlet� hov�z� maso sm�ch�me v m�se s roz�lehan�m vejcem a v�emi ostatn�mi p��sadami a ze vznikl� hmoty vytvarujeme mal� kuli�ky. Krok 3: Na p�nvi rozeh�ejeme olej a kuli�ky na n�m zvolna po v�ech stran�ch osma��me tak, aby byly dob�e prope�en�. Krok 4: Pod�v�me je�t� tepl� se sezamovou om��kou, m��eme ozdobit prou�ky nakr�jen� �erstv� zeleniny /sal�t,karotka/. V�echny recepty online na www.CelySvet.cz : |